PASSAGE AUX NEOPHILES

Groozig a passé dans un épisode des Néophiles, chronique parlant de l’écosystème « startup ». Tout au long de la saison, la chronique a permis de lever le voile sur l’univers assez mystérieux qu’est le microcosme des startups.

DES INSECTES VALAISANS BIENTÔT DANS VOS ASSIETTES?

Un criquet migrateur, un grillon domestique ou encore un vers de farine séchés pour remplacer les chips ou les cacahuètes à l’apéro. C’est ce que propose la start-up Groozig issue du programme d’entrepreneuriat de la HES-SO Business eXperience. A sa tête, cinq étudiants de la haute école dont trois issus de sa filière valaisanne.

LA HES-SO PARLE DE NOUS

D’ici à la fin de l’année, le marché devrait se libéraliser en Suisse. Groozig, une jeune pousse valaisanne issue du programme d’entrepreneuriat de la HES-SO Business eXperience, est dans les starting-blocks pour surfer sur la vague de l’entomophagie